Niko Degen

Bei Fisch & Feinkost Degen stehen Qualität und die Herkunft der Produkte im Mittelpunkt. Das Angebot umfasst eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an frischen Fischen und Meeresfrüchten aus renommierten Fanggebieten weltweit. Lachsfilets stammen aus den klaren Gewässern Norwegens, Thunfisch aus den offenen Weiten des Pazifiks.

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Für die Auswahl kommen ausschließlich Partner infrage, die Erfahrung, Zuverlässigkeit und ein klares Bekenntnis zu nachhaltigem Fischfang mitbringen. Durch enge Zusammenarbeit und regelmäßige Kontrollen wird sichergestellt, dass nur hochwertige Ware auf den Marktstand gelangt.

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Jeder Fisch und jede Meeresfrucht erzählt eine Geschichte von handwerklicher Verarbeitung und einem respektvollen Umgang mit der Natur. So landet der echte Geschmack des Meeres frisch auf dem Tisch ohne Umwege.